2007-12-12 ししゃも〜 ししゃも屋さんからきいたのですが、ししゃもはフライパンかホットプレートで焼くのがいいらしいのです。 グリルで焼くとしっぽは焦げるしアブラは落ちちゃうし、いいところがないそうで。 よって、フライパンにクッキングシートをのせて焼いてみる。 やっぱりグリルよりも美味しい。 ししゃもは比較的お安いし、美味しくて好き。 甘露煮も簡単で美味しいので作り置きしようと思うのですが、作ったらすぐに食べちゃうため、作り置きできないのはどうしたものか。