ししゃも〜

ししゃも屋さんからきいたのですが、ししゃもはフライパンかホットプレートで焼くのがいいらしいのです。
グリルで焼くとしっぽは焦げるしアブラは落ちちゃうし、いいところがないそうで。
よって、フライパンにクッキングシートをのせて焼いてみる。
やっぱりグリルよりも美味しい。
ししゃもは比較的お安いし、美味しくて好き。
甘露煮も簡単で美味しいので作り置きしようと思うのですが、作ったらすぐに食べちゃうため、作り置きできないのはどうしたものか。